聞いたことある?タラってただの白身魚じゃないんだよ。冷凍の切り身しか食べてない?それってほんの一部。今日はタラが海の薬局ってことをぶっちゃけるよ。準備OK?
タラってそもそも何?
タラにはタイセイヨウダラ、グリーンランドダラ、マダラの種類があるよ。ふつう食べるのはマダラかタイセイヨウダラが多いね。この魚は冷たい海で育って、栄養がすごいんだ。昔はタラの肝油が結核の治療に使われてたって知ってた?衝撃でしょ?
タラの部位は全部が健康ハック
タラの部位ごとに違う効果があるんだ。身は血をきれいにして瘀血をとる。浮き袋は血を補って止血する。骨は水虫の治療に使われて、肝臓はあの有名なタラ肝油の原料。その油はビタミンAとDが豊富で、打撲や火傷、潰瘍に効くよ。昔、ケガにタラ肝油の軟膏を使ったらめっちゃ早く治った。マジ。
タラ肝油のヤバイ抗菌パワー
タラ肝油は結核菌を抑えるんだ。不飽和酸の10万分の1の濃度でも細菌の増殖を止める。感染した傷の細菌を殺して、死んだ組織を溶かす。自然の抗生物質ってわけ!現代医学も認めてるよ。
タラは糖尿病の味方
タラの膵臓にはインスリンがたっぷり。インスリンは血糖値を下げるから糖尿病管理に役立つ。タラを食べて血糖値が安定した友達がいるよ。もちろん医者に相談してね。でもタラのパワーはすごいでしょ。
マグネシウム+低分子ペプチドの最強コンビ
タラの身にはマグネシウムが豊富で、心臓を守り高血圧や心臓発作を防ぐ。しかもバイオテクノロジーで抽出した低分子ペプチドは、吸収しやすい可溶性カルシウムがたっぷり。骨にいいよ。僕は筋トレ後にタラステーキ食べて回復が早くなった気がする。
だから次に買い物に行くときは、タラをただの魚だと思わないで。海からの健康ギフトだよ。ぜひストックしてね!